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A Cultura da Canola (Brassica napus var. oleifera)

DOI: http://dx.doi.org/10.18188/1983-1471/sap.v13n1p1-9

http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/index 

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Rogério L. Estevez1, José B. Duarte2, Ana P. S. Chambo3 & Marta I. F. da Cruz4

 

Resumo: A canola é uma cultura de inverno que vem crescendo consideravelmente no Brasil, por ser uma importante produtora de óleo, ter grande liquidez no mercado e preço de venda equiparado à soja. Trata-se da terceira oleaginosa mais produzida mundialmente, produzindo óleo de excelente qualidade, rico em lipídios insaturados, o que favorece sua aceitação no mercado, além de gerar resíduos como o farelo utilizado na alimentação animal. É uma cultura promissora que oferece inúmeras vantagens ao produtor, não compete com a soja e o milho, não precisa de fungicida para o controle de doenças, pode ser cultivada no sistema de rotação de culturas, promove descompactação do solo, e favorece a fixação biológica de nitrogênio. Porém, a falta de estudos e divulgação desta cultura proporciona dificuldades tecnológicas principalmente no que diz respeito à identificação de épocas de semeadura e manejo adequado dos diversos híbridos de canola existentes no mercado, devido a grande diversidade de condições edafoclimáticas do Brasi .

Palavras-chaves: colza, cultura de inverno, híbrido, oleaginosa.

 

Abstract: The canola is a winter crop that is growing considerably in Brazil, being a major producer of oil, has great liquidity in the market and selling price equivalent to soybean. It is the third oilseed most cultivated in the world, producing a excellent quality of oil, which is rich in unsaturated lipids, that facilitates its acceptance in the market, generating waste that can be used in animal feed. It is a promising crop that offers numerous advantages to the producer, does not compete with soybeans and corn, do not need fungicide for control of diseases, can be grown in crop rotation system, promotes soil decompaction and favors the biological fixation of nitrogen. However the lack of studies and dissemination of this culture provides technological difficulties, particularly with regard to identifying sowing times and proper management of the various hybrids of the canola existing on the market, due to the great diversity of environmental conditions of the Brazil.

Key words : hybrid, oilseed, rapeseed, winter crop.

 

1 Engenheiro agrônomo - Mestre em produção vegetal pela universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), Rua Pernambuco 1777, Caixa Postal 91, CEP 85960-000, Marechal Cândido Rondon/PR. E-mail: estevezpr@hotmail.com. *Autor para correspondência.
2 Engenheiro agrônomo - Docente do Centro de Ciências Agrárias da Unioeste, Campus de Marechal Cândido Rondon.
3 Zootecnista - Docente do Centro de Ciências Agrárias da Unioeste, Campus de Marechal Cândido Rondon.
4 Discente do Centro de Ciências Agrárias da Unioeste, Campus de Marechal Cândido Rondon.

 

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