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Análise Econômica do Consórcio Feijoeiro e Milho-Verde

DOI: http://dx.doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.v8n1p1-12

http://rbms.cnpms.embrapa.br/index.php/ojs/index 

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Neli C. B. dos Santos1, Maria A. A. Tarsitano2, Orivaldo Arf2 & Gustavo P. Mateus1

 

Resumo: O cultivo de milho-verde em consórcio com a cultura do feijão é uma alternativa para o período da seca, pois, além da produção de milho-verde para comercialização e do feijão para subsistência, há possibilidade do aproveitamento da massa verde e espigas-refugos na alimentação animal. O objetivo deste trabalho foi avaliar economicamente a produção de milho colhido verde e feijão em sistemas solteiro e consorciado. Conduziram-se experimentos de campo no Pólo Extremo Oeste/APTA, em Andradina-SP, em 2005 e 2006. Utilizaram-se três cultivares de feijoeiro, Colibri, Juriti e IAC Carioca, e duas cultivares de milho, Cativerde 02 (variedade) e XB 7012 (híbrido duplo). O método de custo empregado foi o sistema de Custo Operacional Total e os indicadores econômicos, a renda bruta, lucro operacional e índice de lucratividade. O feijoeiro em monocultivo apresentou custo de produção maior que o do milhoverde.  O consórcio e o monocultivo de milho-verde são atividades mais lucrativas que o monocultivo do feijão. Os índices de lucratividade do consórcio atingiram até 73%, revelando ser atividade também interessante do ponto de vista econômico. O maior retorno econômico do consórcio foi obtido com o milho híbrido e os feijões Juriti e Colibri. Entretanto ressalta-se que o XB 7012 possui qualidade de grãos inferior aos do Cativerde 02.

Palavras-chave: Zea mays, Phaseolus vulgaris, consórcio, custo de produção, lucratividade.

 

Abstract: The cultivation of maize intercropped with common bean is an alternative for dry season once, besides the production of green corn for commercialization and bean for subsistence, it is possible the use of the green mass and ear-refuse in animal feeding. The objective of this work was to evaluate the economic viability of the cultivation of common bean and maize for green corn, in monoculture and intercropped. Experiments were done at the Polo Regional Extremo Oeste Paulista-APTA, in Andradina, São Paulo, in 2005 and 2006. Three bean cultivars, Colibri, IAC Carioca and Juriti, and the maize Cativerde 02 variety and XB 7012 double hybrid were cultivated. The annual cost of production was calculated through total operational cost and the profitability indicators (gross income, profit operating and profitability index). In monoculture, common bean presented higher cost of production than corn. Green corn production, as in monoculture or intercropped, was more lucrative than bean in monoculture. The profitability indexes of the intercropping reached up to 73%, being an interesting activity from the economic point of view. The highest economic return was obtained in the intercropping with hybrid maize and the common bean cultivars Juriti and Colibri. Nevertheless, XB 7012 hybrid presented lower grain quality than Cativerde 02 maize variety.

Key words: Zea mays, Phaseolus vulgaris, intercropping, cost of production, profitability.

 

1 Pesquisador Científico da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios- Pólo Extremo Oeste. C.P.67, CEP 16.900-000, Andradina, SP. E-mail: neli@apta.sp.gov.br, gpmateus@apta.sp.gov.br
2 Professor Doutor da Unesp- Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira, Departamento de Fitotecnia, Tecnologia de Alimentos e Sócio-Economia. C.P.31, CEP 15.385-000, Ilha Solteira, SP. E-mail: arf@agr.feis.unesp.br, maat@agr.feis.unesp.br

 

Literatura Citada

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