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Degradabilidade in situ das Frações Fibrosas da Silagem de Sorgo

DOI: http://dx.doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.v8n2p175-185

http://rbms.cnpms.embrapa.br/index.php/ojs/index 

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Daniel A. de A. Pires1, Lúcio C. Gonçalves2, José A. S. Rodrigues3, Diogo G. Jayme4, Roberto Guimarães Júnior5, Norberto M. Rodriguez2, Iran Borges2, Ana L. C. C. Borges2, Cristiano G. Jayme6, Poliana R. F. Botelho7 & Luciana O. B. Lima8

 

Resumo: O objetivo deste experimento foi estudar a degradabilidade in situ e a cinética de degradação da fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) das silagens de quatro genótipos de sorgo, com presença e ausência de tanino nos grãos. Foi utilizado um delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, sendo os animais os blocos, as silagens as parcelas e os tempos de incubação as subparcelas. As médias foram comparadas pelo teste SNK, a 5% de probabilidade. Após 96 horas de incubação, as degradabilidades da FDN e FDA variaram de 32,22 a 56,07% e de 26,40 a 54,40%, para as silagens do BR700 e CMSXS165, respectivamente. A presença de tanino nos grãos comprometeu a degradabilidade ruminal da FDN e FDA das silagens de sorgo.

Palavras-chave: degradabilidade, ruminantes, silagem, sorgo, valor nutricional.

 

Abstract: The objective of this experiment was to study in situ degradability and fermentation kinetics parameters of the neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) of the silages of four sorghum genotypes, with and without tannin in the grain. A randomized block in split plot design was applied, using animals as blocks, silages as splits and time as sub-splits. Means were compared by SNK test (p<0.05). After 96 hours incubation, NDF and NDA effective degradability ranged from 32.22 to 56.07% and from 26.40 to 54.40%, for silages BR700 and CMSXS165, respectively. The results showed the negative effect of tannin on the ruminal degradability of NDF and ADF of sorghum silages.

Key words: degradability, nutritional value, ruminant, silage, sorghum.

 

1 Professor do Departamento de Ciências Agrárias do curso de Zootecnia - Unimontes. Rua Cirilo Barbosa, nº 220A, Centro. Janaúba/MG - CEP: 39440-000. Tel: (38) 3821-2756, piresdaa@gmail.com
2 Professor do Departamento de Zootecnia da Escola de Veterinária da UFMG. AV. Antônio Carlos 6627 , Pampulha. Belo Horizonte/MG - CEP : 30123-970.
3 Pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, MG 424 Km 45, C.P. 151, Cep. 35701-970. Sete Lagoas/MG.
4 Professor CEFET – Uberaba - MG
5 Pesquisador da Embrapa Cerrados - Br 020, Km 18 – Cx. P. 08223 Cep. 73310-970 – Planaltina, DF.
6 Doutor em Zootecnia pelo Depto. de Zootecnia da Escola de Veterinária da UFMG. Av. Presidente Antônio Carlos 6627, CP 567, CEP 30161-970.
7 Mestranda em Zootecnia na área de Nutrição e Produção de Ruminantes - Unimontes – MG.
8 Graduanda em Zootecnia, no Campus de Janaúba – Unimontes – MG

 

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