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Especialização na Produção de Leite e Concentração no Rio Grande do Sul

DOI: http://dx.doi.org/10.18361/2176-8366/rara.v8n1p22-38

http://www.periodicos.unir.br/index.php/rara/index 

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Pascoal J. Marion Filho1, Ana C. Moura2, Marindia Brites3 & Rodrigo K. Lorenzoni4

  

Resumo: O artigo tem como objetivo avaliar a evolução da especialização e da concentração na produção de leite nos municípios do Rio Grande do Sul no período de 1990 a 2010. A especialização é determinada a partir do Quociente Locacional (QL) e da produtividade, e a concentração é calculada com base no Gini Locacional (GL), segundo a divisão municipal do IBGE. Os resultados da pesquisa mostram que o número de municípios especializados (QL≥2) cresceu, passou de 14,71% em 1990 para 25,86% em 2010. Aprodutividade também aumentou consideravelmente no período, pois, em 1990, o Estado tinha 3,31% dos municípios com produção de 2.000 litros ou mais por vaca ordenhada/ano e em 2010 eram 51,72%.A concentração da produção caiu de 1990 para 1996, mas desde então cresceu continuamente e em 2010chegou a 0,5395, um crescimento de 10,44% sobre o índice de 1990.

Palavras-chave: Leite; Quociente Locacional; Gini Locacional.

 

Abstract: The article aims to assess the evolution of specialization and of concentration on production of milk in the municipalities of Rio Grande do Sul in the period from 1990 to 2010.The specialization is determined from the Locational Quotient (LQ) and of productivity and the concentration it is calculated based on the Locational Gini (LG), according to the municipal division of IBGE.The survey results show that the number of specialized municipalities (LQ≥2) increased went from 14.71% in 1990 to 25.86% in 2010. Productivity also increased considerably in the period, once in 1990 the state had 3.31% of the municipalities with production of 2,000 liters or more per cow / year and in 2010 was 51.72%.The concentration of production fell from 1990 to 1996 but since then has grown steadily and in 2010 reached 0.5395, an increase of 10.44% over the 1990 index.

Key words: Milk; Locational Quotient; Locational Gini.

 

1 pascoaljmarion@yahoo.com.br
2 anacarolinamoura00@gmail.com
3 marii.briites@gmail.com
4 lorenzoni.rodrigo@gmail.com

 

Literatura Citada

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