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Práticas Sustentáveis na Educação: Interdisciplinaridade Através do Projeto Horta Escolar

DOI: http://dx.doi.org/10.15599/0104-4834/cogeime.v22n43p53-62

https://www.redemetodista.edu.br/revistas/revistas-cogeime/index.php/COGEIME/index 

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Daniel P. Bandeira1

 

Resumo: Compreendendo a estrutura desordenada vivida por nós enquanto cidadão (ã) do mundo, nos instiga à pesquisa e a uma leitura de mundo que nos volte às reflexões e ações significativas envolvendo a sustentabilidade. Esta investigação tem como propósito apresentar a Educação Ambiental como campo de estudo e pesquisa fundamental para a construção de uma consciência ecológica, assim como estudar, através do Projeto: Hortas Escolares, possibilidades educativas na perspectiva da construção de valores que contribuam com a constituição da cidadania e de uma cultura que compreenda a solidariedade e respeito ao Meio Ambiente. É uma pesquisa bibliográfica e de natureza etnográfica na qual se registra os processos desenvolvidos e os resultados obtidos com o Projeto Horta em diferentes instituições educacionais, trabalhando com crianças da Educação Infantil, do Ensino Fundamental e Instituições de Educação Especial. Abordando reflexões relevantes das questões ambientais tais como: desmatamento, poluição, erosão, biodiversidade, desertificação, etc. Temas estes, trabalhados interdisciplinarmente com a inclusão da família no processo do desenvolvimento do projeto. Os resultados apontam que o desenvolvimento do Projeto Horta Escolar, quando fundamentado numa abordagem ecológica consistente e crítica, é uma excelente ferramenta de provocação do trabalho e da reflexão interdisciplinar entre educando e professor. Ao implantar um projeto de educação para o ambiente, estaremos facilitando aos educandos e à população uma compreensão fundamental dos problemas existentes, da presença humana no ambiente, da sua responsabilidade e do seu papel crítico como cidadãos (ãs) de um país e de um planeta.

Palavras-chave: horta escolar, educação ambiental, sustentabilidade, Cidadania

 

Abstract: Understanding the disordered structure experienced by us as world citizen, urges us to research and a reading of the world back in reflection and meaningful actions involving sustainability. This research aims to provide environmental education as a field of study and research fundamental to the construction of an ecological conscience, and to study, through Project: School gardens, educational possibilities in the perspective of building values that contribute to the formation of citizenship and a culture that understands solidarity and respect for the environment. It is a literature and ethnographic records in which the processes developed and the results obtained with the Garden Project at different educational institutions, working with children from Kindergarten, and Elementary School Special Education Institutions. Reflections addressing relevant environmental issues such as deforestation, pollution, erosion, biodiversity, desertification, etc. These themes, interdisciplinary worked with the inclusion of the family in the process of project development. The results indicate that the development of the School Garden Project, when based on a consistent and critical ecological approach, is an excellent tool provoking work and interdisciplinary reflection between student and teacher. When deploying an education project for the environment, we facilitate the students and the public an understanding of the fundamental problems of human presence in the environment, their responsibility and their critical role as citizens of a country and a planet.

Key words: school garden, environmental education, sustainability, citizenship

 

1 Bacharel em Teologia pela Universidade Metodista de São Paulo (UMESP). Graduando em Ciências Agrárias pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Paisagista. Educador Ambiental. Ambientalista. Atualmente é Diretor do Centro de Estudos e Práticas Ambientais da Secretaria de Meio Ambiente da Prefeitura Municipal de João Pessoa. Endereço: Rua Ricardo Albuquerque Campos, S/N – Qd 28, Lt 22 – Bairro: Portal do Sol João Pessoa/PB - CEP 58.046-539 - E-mail: danielpintobandeira@yahoo.com.br

 

Literatura Citada

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