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Cactáceas Nativas na Alimentação de Ruminantes

DOI: http://dx.doi.org/10.15528/2176-4158/rcpa.v15n1p53-62

http://www.ojs.ufpi.br/index.php/rcpa 

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José G. M. da Silva1, Guilherme F. da C. Lima2 & Margareth M. T. Rêgo3

 

Resumo: Em determinadas regiões semiáridas do Nordeste brasileiro, onde as palmas forrageiras (Opuntia ficus indica Mill e Nopalea cochenillifera Salm-Dyck) não se adaptam ou apresentam baixos rendimentos, as cactáceas nativas se sobressaem em relação a essas espécies introduzidas e são utilizadas durante períodos de seca prolongados como um dos principais suportes forrageiros dos ruminantes. O uso de 75% da matéria seca (MS) do volumoso com xiquexique [Pilosocereus gounellei (A. Weber ex K. Schum.) Bly ex Rowl.] ou mandacaru (Cereus jamacaru DC.), em substituição à silagem de sorgo forrageiro (Sorghum bicolor L. Moench) e 1,7kg/dia de concentrado na engorda de novilhas em confinamento, proporcionou ganho de peso médio de 695g/cab/dia com a participação do mandacaru e 505g/cab/dia com o xiquexique. A inclusão de até 50% de xiquexique em substituição à silagem de sorgo na dieta de vacas leiteiras proporcionou produção de leite com média de 14,80kg de leite/dia. Misturas constituídas de 30% de xiquexique ou mandacaru e 30% de feno de flor-de-seda (Calotropis procera (Ait.) R.Br.) ou sabiá (Mimosa caesalpinifolia Benth.) e 40% de algaroba (Prosopis juliflora (Sw) DC) na dieta de ovinos promoveram média de ganho de peso diário de 89g. A utilização das mesmas porcentagens destas cactáceas e fenos e o concentrado constituído por 57,5% de algaroba, 37,5% de farelo de soja e 5% mistura mineral, na dieta de cabras leiteiras proporcionou produção de leite média de 1,3kg de leite/dia. No cultivo dessas cactáceas, o plantio por estacas nos espaçamentos mais adensados propiciou maiores produtividades, sendo o xiquexique no espaçamento de 1,0 x 1,0m com média de 1.120kg de MS por hectare em 6,5 anos, e o mandacaru no espaçamento de 2,0 x 1,5m com 13.040kg de MS por hectare em 10 anos.

Palavras-chave: caatinga, cactaceae, cereus, forragem, pilosocereus, semiárido

 

Abstract: In certain semiarid regions of brazilian Northeast, where the cactus pear (Opuntia fícus indica Mill and Nopalea cochenillifera Salm. Dick.) haven’t good adaptation or present low yields, the native cacti show better performance in relation to the introduced cultivars and are used during the long drought periods as one of the most important forage reserves for ruminants. The use of 75% of roughage dry matter (DM) with xiquexique [Pilosocereus gounellei (A. Weber ex K. Schum.) Bly ex Rowl.] or mandacaru (Cereus jamacaru DC.) in substitution to sorghum silage (Sorghum bicolor L. Moench), plus 1.7kg/day of concentrate in heifers feedlot, promoted an average daily gain of 695g/day with mandacaru and 505g/day with xiquexique. The inclusion of 50% of xiquexique in substitution to sorghum silage, in dairy cow diets achieved an average milk production of 14.8kg/day. Mixtures composed by 30% of xiquexique or mandacaru and 30% of flor de seda (Calotropis procera (Ait.) R.Br.) or sabiá (Mimosa caesalpinifolia Benth.) hays, plus 40% of algaroba (Prosopis juliflora (Sw) DC) pods used in sheep diets, promoted an average daily gain of 89g. The utilization of this same percentage of these native cacti plus a concentrate composed by 57.5% of algaroba pods, 37.5% of soybean meal, and 5% of mineral mixture, for dairy goats, originate an average daily milk production of 1.3kg. For the cultivation of these native cacti the sowing with more dense populations promoted higher productivities. The xiquexique in a spaced arrangement of 1.0 x 1.0m yielded 1,120kg of DM/hectare after 6.5 years of growing period, and the mandacaru using 2.0 x 1.5m reached a production of 13,040kg of DM/ ha after 10 years.

Key words: caatinga, cactaceae, cereus, forage, pilosocereus, semiarid

 

1 Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte/EMPARN. josegeraldomdsilva@ig.com.br
2 Empresa de Pesquisa Agropecuária Brasileira/Empresa de Pesquisa Agropecuária do Rio Grande do Norte (EMBRAPA/EMPARN). guilhermeemparn@rn.gov.br
3 Programa Nacional de Pós-Doutorado/CAPES/UFRN/EMPARN. margarethmariateles@yahoo.com.br