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Crescimento do Tambaqui (Colossoma macropomum) Utilizando Massa da Mandioca (Manihot esculenta) Branca como Alimentação Suplementar

DOI: http://dx.doi.org/10.17080/1676-5664/btcc.v12n1p35-44

http://www.periodicos.ufra.edu.br/index.php?journal=tjfas 

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Alex S. L. de Souza1, Raimundo A. L. Souza2, Nuno F. A. C. Melo2, Cristina P. Rocha3, Rayette S. Silva1 & Marcos F. Brabo1

 

Resumo: Um dos principais entraves da piscicultura é o elevado custo a ração que chega a compor até 80% do custo total da atividade, visto que não existe uma dieta com produtos regionais que baixasse esse custo. Com base nessa realidade, a região Amazônica lança mão de subprodutos da agroindústria de fácil aquisição e baixo custo, para minimizar os gastos com a piscicultura e garantir a presença do peixe na mesa da população, que é o alimento mais consumido. No experimento a espécie utilizada foi o tambaqui, Colossoma macropomum é uma espécie ideal para piscicultura em área de várzea em virtude da sua rusticidade. O experimento foi realizado na área de várzea da UFRA, onde foram submetidos a 3 tratamentos, onde: V1) foi ministrado ração extrusada 28% P.B.; V2) ração comercial extrusada 28% parcelada com massa de mandioca branca e V3) foi ministrado massa de mandioca branca. Ao final do experimento observou-se que o viveiro onde foi ministrado ração comercial apresentou melhor desempenho zootécnico, porém o viveiro 2 onde foi ministrado ração comercial extrusada 28% parcelada com massa de mandioca branca apresentou um desempenho similar ao anterior, obtendo consumo 50% menor de ração extrusada.

Palavras-chave: piscicultura, nutrição, alimentação alternativa, crescimento

 

Abstract: One of the main problems of the fishculture is the high cost the ration that gets to compose up to 80% of the total cost of the activity, because a diet doesn’t exist with regional products that lowered that cost. With base in that reality, the Amazon area throws hand of by-products of the agroindustry of easy acquisition and low cost, to minimize the expenses with the fishculture and to guarantee the presence of the fish in the table of the population, that is the consumed food. In the experiment the used species was the tambaqui, Colossoma macropomum it is an ideal species for fishculture in várzea area by virtue of its rusticity. The experiment was accomplished in the area of várzea of UFRA, where they were submitted to 3 treatments, where: V1) it was administrated ration extrused 28% P.B.; V2) ration commercial extrused 28% parceled out with mass of white cassava and V3) it was administrated mass of white cassava. At the end of the experiment it was observed that the nursery where was administrated commercial ration presented better acting zootecnic, even so the nursery 2 where it was administrated) ration commercial estrusada 28% parceled out with mass of white cassava presented a similar acting to the previous, obtaining smaller consumption 50% of ration extrused.

Key words: fishculture, nutrition, alternative feeding, growth

 

1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará. E-mail: alexlobao@globo.com
2 Universidade Federal Rural da Amazônia - UFRA, Avenida Presidente Tancredo Neves, nº 2501, Bairro: Terra Firme Cep: 66.077-530, Belém-Pará-Brasil.
3 Universidade Federal do Pará - UFPA, Rua Augusto Correia n°1, Cep: 66.075-110, Belém-Pará-Brasil

 

Literatura Citada

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