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Poda Verde e Suspensão da Irrigação em Videiras ‘Niágara Rosada’

DOI: http://dx.doi.org/10.12702/iii.inovagri.2015-a006

 

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M. A. F. Conceição1, T.C Savini2, S.M da Costa3, R. T. de Souza4 & R. de L. Naves5

 

Resumo: No presente trabalho, avaliou-se dois níveis de poda verde (um e dois brotos por ramo) e dois níveis de irrigação (com e sem irrigação durante a fase de maturação) em videiras da cultivar ‘Niágara Rosada’ (Vitis labrusca), sob as condições do noroeste paulista. O experimento foi conduzido em área da Estação Experimental de Viticultura Tropical da Embrapa Uva e Vinho, localizada no município de Jales, noroeste do estado de São Paulo. As plantas de ‘Niágara Rosada’ sobre porta-enxertos ‘IAC 572’ foram conduzidas no sistema latada, cobertas com tela (18% de sombreamento) para proteção contra pássaros e morcegos, e irrigadas por microaspersão. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições. Foram avaliadas a produção por plantas e as variáveis relacionadas à qualidade dos frutos, como teor de sólidos solúveis, pH, acidez, tamanho e massa de bagas e massa de cachos. As comparações entre médias foram realizadas empregando-se o teste de Tukey, ao nível de 5% de probabilidade. A poda verde afetou a produção por planta e a massa dos cachos. A suspensão da irrigação influenciou o teor de sólidos solúveis dos frutos. As demais variáveis analisadas não apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos.

Palavras-chave: videira, déficit hídrico, evapotranspiração

 

Abstract: In this study, it was evaluated two shoot thinning (one and two shoots per branch) and two irrigation levels (with and without irrigation during grape maturation phase) on cv. 'Niagara Rosada' (Vitis labrusca) grapevines in the northeastern conditions of São Paulo state, Brazil. The experiment was conducted in the Tropical Viticulture Experimental Station of Embrapa Grape and Wine, located in Jales, northwest of São Paulo state. The plants of 'Niagara Rosada' on rootstocks ‘IAC 572’ were conducted in a overhead trellis system, covered with 18% shading net to avoid birds and bats attacks, and irrigated by microsprinklers. The experimental design was completely randomized with four treatments and ten replications. Yield per plant and variables related to fruit quality, such as soluble solid content, pH, acidity, berry size and berry mass and cluster mass were evaluated. Comparisons between means were performed using the Tukey test at 5% of probability. Shoot thinning affected production per plant and the cluster mass. Irrigation cutoff influenced fruit soluble solid content. The remaining variables showed no significant differences between treatments.

Key Words: grapevine, water deficit, evapotranspiration

 

1 Pesquisador, Embrapa Uva e Vinho - Estação Experimental de Viticultura Tropical (EVT) – Caixa Postal 241 – CEP 15700-971, Jales, SP. E-mail: marco.conceicao@embrapa.br
2 Acadêmica de Agronegócio, FATEC, Bolsista CNPq/PIBIC, Jales, SP. E-mail: tay.savini@live.com
3 Acadêmica de Agronomia, UNICASTELO, Fernandópolis, SP. E-mail: sabrina.costa@colaborador.embrapa.br
4 Pesquisador, Embrapa Uva e Vinho/EVT,. Jales, SP. E-mail: reginaldo.souza@embrapa.br
5 Pesquisadora, Embrapa Uva e Vinho/EVT, Jales, SP. E-mail: rosemeire.naves@embrapa.br

 

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