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Quebra de Produtividade da Cana-de-Açúcar em Função do Déficit Hídrico e dos Estágios de Corte

DOI: http://dx.doi.org/10.12702/iii.inovagri.2015-a106

 

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D. Casaroli1, J.M. Caetano2, J. Alves Jr.3, A.W.P. Evangelista4, B.M. dos Santos5 & A.V.C. Costa6

 

Resumo: Objetivou-se determinar a quebra de produtividade de um canavial em função do déficit hídrico e do número de cortes. A área de estudo localizava-se em Santo Antônio de Goiás GO, na usina CentroÁlcool, onde foram coletados dados de produtividade das safras de 2008/2009 a 2011/2012. Além disto, foram obtidos dados médios de produtividade para o estado de Goiás, no site da Conab. As quebras de produtividades foram estimadas a partir da relação entre a safra em questão e a safra de maior produtividade (cana-planta). Para determinar o déficit hídrico foi realizado o balanço hídrico sequencial mensal, para a cana. Verificou-se que a quebra de produtividade do canavial foi mais influenciada pelo número de cortes (r = 0,8028; α = 0,05), aumentando de forma linear em função do número de cortes. A mesma tendência foi observada para os dados médios do estado de Goiás (r = 0,9718; α = 0,05). O déficit hídrico não mostrou correlação positiva com as quebras de produtividade (r = -0,9970; α = 0,05), pois o período de déficit ocorreu, em todas as safras, no estádio de maturação da cultura, onde há necessidade de um período de déficit moderado para o acúmulo de sacarose, e não nos estádios de crescimento vegetativo da cultura.

Palavras-chaveSaccharum spp., balanço hídrico, produtividade deplecionada.

 

Abstract: This study aimed to determine the productivity loss of sugarcane in function of water deficit and the number of cuts. Experimental area was located in Santo Antônio de Goiás GO. Brazil, in the Centroálcool plant of Alcohol, where were collected sugarcane productivity data (harvests 2008/2009 to 2011/2012). Still, were obtained average productivity data to Goiás State (Conab site). Productivity losses were estimated from the relationship between the actual harvest and the harvest with greatest productivity (plant cane). Water deficit was determined through the monthly sequential water balance, to sugarcane. Productivity loss of sugarcane increased linearly in function of number of cuts (r = 0.8028; α = 0.05). The same trend was observed to averages data of the Goiás State (r = 0.9718; α = 0.05). Water deficit do not showed a positive correlation with the productivity loss (r =  0.9970; α = 0.05), because the deficit period occurred in the maturation stage of crop and not in vegetative growth stages. Maturation stage requires a moderate deficit period, that for sucrose accumulation.

Key wordsSaccharum spp., water balance, depleted productivity.

 

1 Prof. Doutor, Setor de Engenharia de Biossistemas, UFG, Goiânia – GO. E-mail: derblai@ufg.br
2 Doutoranda, PPGA/UFG, Goiânia – GO. E-mail: jordanamcaetano@gmail.com
3 Prof. Doutor, Setor de Engenharia de Biossistemas, UFG, Goiânia – GO. E-mail: josealvesufg@yahoo.com.br
4 Prof. Doutor, Setor de Engenharia de Biossistemas, UFG, Goiânia – GO. E-mail: awpego@bol.com.br
5 Graduando em Agronomia, Iniciação Científica, PIBIC-CNPq, UFG, Goiânia – GO. E-mail: brunomateus.santos@hotmail.com
6 Graduando em Agronomia, Iniciação Científica, UFG, Goiânia – GO. E-mail: arturmrq@hotmail.com

 

Literatura Citada

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