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Adubação Nitrogenada na Cultura de Quinoa em Latossolo Vermelho do Cerrado

DOI: http://dx.doi.org/10.12702/iii.inovagri.2015-a150

 

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V. M. Rêgo1, M. Koetz2, E. M. B. Silva3, T. J. A. da Silva4, L. G. A. Dourado5 & J. M. Rêgo6

 

Resumo: A quinoa está sendo cultivada por vários países ao redor do globo devido ao seu elevado teor em proteína e a presença equilibrada de aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. O Objetivo foi avaliar as características produtivas da quinoa submetido a doses de nitrogênio em Latossolo Vermelho do cerrado. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Universidade Federal de Mato Grosso - campus Rondonópolis, durante os meses de novembro de 2014 a março de 2015. Cada unidade experimental foi constituída por um vaso de 3 dm³. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco doses de nitrogênio: 0, 80, 120, 160, 240, 320 mg.dm-³ e cinco repetições. A adubação nitrogenada foi realizada em cobertura, em três etapas, com intervalos de 7 dias, tendo a primeira aplicação 10 dias após a semeadura. A variedade utilizada foi a BRS Piabiru. A irrigação foi realizada por meio de pesagem dos vasos com as plantas, sendo irrigado quando o peso alcançasse 60% da capacidade de campo. Os resultados foram submetidos à análise de variância e, quando significativos, foi realizado o teste Tukey a 5% de probabilidade por meio do programa SISVAR 5.3. O aumento da produção de massa seca da raiz da quinoa foi proporcionado pelo aumento das doses de nitrogênio. A dose de 162,125 mg dm-³ de nitrogênio, proporciona uma maior produção de massa seca da panícula.

Palavras-chave: Chenopodium quinoa, casa de vegetação, irrigação.

 

Abstract: The quinoa have been utilized by range country around the world, due your high protein level and essential amino acids, vitamins and minerals. The aim of this study  was to evaluated the quinoa morphological parameters by five nitrogen levels arrangements. The study was carry on at greenhouse belong to Mato Grosso University – Rondonopolis Campus, from November 2012 to March 2015. The experimental unit was compound by plots with 3 dm³ each. The experimental design was of randomized divided into five nitrogen rates (0, 80, 120, 160, 240 and 320 mg.dm-3) and four replications. Nitrogen was divided into three applications: 10h , 17th and 24th day. The variety used was BRS Piabiru. Quantity of irrigation was calculation through turn on when water reach 60% of field capacity. The result data was submitted to analysis of variance once accepted realized Tukey test to 5% probability through SISVAR 5.3 program. The increase in dry matter root production of quinoa was provided by the increase in nitrogen levels. The dose 162.125 mg dm ³ of nitrogen, provides higher production of dry matter panicle.

Key words: Chenopodium quinoa, greenhouse, irrigation.

 

1 Mestranda PPGEAgri/UFMT, CEP 78735-781, Rondonópolis, MT, Fone (66) 92839530. e-mail: vanessa.m.rego@hotmail.com.
2 Doutor, PPGEAgri/UFMT, Rondonópolis, MT .
3 Doutora, PPGEAgri/UFMT, Rondonópolis, MT .
4 Doutor, PPGEAgri/UFMT, Rondonópolis, MT.
5 Mestranda PPGEAgri/ UFMT, Rondonópolis, MT.
6 Mestrando PPGEAgri/UNIOESTE, Cascavel, PR.

 

Literatura Citada

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