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Crescimento e Qualidade Físico-Quimica de Frutos de Mangueira ‘Kent’ em Condições Semiáridas

DOI: http://dx.doi.org/10.12702/ii.inovagri.2014-a741

 

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R. Daniel1, E. F. Coelho2, M. A. Coelho Filho2 & A. H. R. Sampaio3

Resumo: O objetivo do estudo foi avaliar o crescimento e a qualidade físico-química de frutos da mangueira ‘Kent’ sob déficit hídrico utilizando secagem parcial de raiz (PRD). O trabalho foi realizado em área experimental da fazenda Boa Vista localizada no município de Iaçu, BA. Os tratamentos com PRD foram baseados no percentual da lâmina bruta aplicada pela fazenda (LBA), estimada pela evapotranspiração da cultura para irrigação localizada (ETc) através do tanque “Classe A”. Utilizou-se o gotejamento com duas linhas laterais por fileira de plantas com seis emissores por planta, sendo que, apenas três atuaram por vez em um dos lados nos tratamentos com PRD. Os tratamentos foram assim dispostos: T1, T2 e T3 (PRD 50% da LBA com alternância dos lados aos 7, 14 e 21 dias, respectivamente); T4, T5 e T6 (100% (fase I) e 50% (nas fases II e III), na mesma ordem de alternância); T7 (50% fixo) e T8 (100% da LBA). O pegamento e o crescimento de frutos não foram influenciados pelo PRD, enquanto que a qualidade química, o déficit promoveu aumentos significativos no SS e na relação SS/AT.

Palavras-chave: irrigação com déficit, economia de água, qualidade de frutos

 

1 Doutor, Professor, Universidade Federal Rural da Amazônia, CEP: 68625-130 Paragominas-PA. E-mail: rossini.daniel@ufra.edu.br
2 Doutor, Pesquisador Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas-BA
3 Mestre, Professor, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí, Uruçui-PI

 

Literatura Citada

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