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Análise Produtiva e Qualitativa de um Híbrido de Sorgo Interespecífico Submetido a Dois Cortes

DOI: http://dx.doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.v2n1p20-33

http://rbms.cnpms.embrapa.br/index.php/ojs/index 

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Renius Mello1, José L. Nörnberg2, Marta G. da Rocha3 & Diego B. de David4

 

Resumo: O experimento teve como objetivo avaliar o potencial produtivo e qualitativo do híbrido de sorgo interespecífico AG-2501C, submetido a dois cortes, 50 e 85 dias após a emergência. As variáveis avaliadas foram: estande de perfilhos (mil ha-1), altura da planta (cm), contribuição dos componentes estruturais da planta (lâmina foliar e colmo, %), produção de matéria verde e de matéria seca (t ha-1), teores de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), hemicelulose (HEM), celulose (CEL), lignina em detergente ácido (LDA), cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), potássio (K) e digestibilidades in vitro da matéria seca (DIVMS) e in vitro da matéria orgânica (DIVMO). O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com quatro repetições, sendo dois tratamentos (dois cortes) para as variáveis produtivas e um arranjo fatorial 2 x 2 (duas partes da planta x dois cortes) para as variáveis qualitativas. Os parâmetros produtivos não foram influenciados (P>0,05) pelo corte. As produções de MV e MS dos dois cortes foram de 22,47 e 3,47 t ha-1, respectivamente. Os cortes interferiram (P<0,05) na composição bromatológica dos componentes da planta e não (P>0,05) na contribuição percentual dos mesmos. Os teores de MS, FDN e HEM foram maiores na lâmina foliar (P<0,05), enquanto a FDA foi maior no colmo (P<0,05). A PB foi maior (P<0,05) na lâmina e aumentou (P<0,05) no segundo corte. A DIVMS foi maior para o colmo do primeiro corte (P<0,05). A DIVMO seguiu a tendência da DIVMS. Houve interação (P<0,05) entre partes da planta e corte para os teores de Ca e P. O colmo apresentou maior teor de Mg e K, sendo que o Mg aumentou e o K diminuiu do primeiro para o segundo corte. O corte não influencia nas variáveis produtivas do híbrido AG-2501C, mas interfere nas variáveis qualitativas, apresentando comportamento diferenciado para lâmina foliar e colmo.

Palavras-chave: colmo, composição química, corte ou pastejo, lâmina foliar, valor nutricional.

 

Abstract: The objective of this experiment was to evaluate the productive and qualitative potential of AG-2501C inter specific sorghum hybrid submitted to two cuts, 50 and 85 days after germination. The variables evaluated were: stand (thousand/hectare), height (cm), percentage of plant structural components (leaf blades and stem, %), fresh and dry matter yield (t ha-1), values of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HEM), cellulose (CEL), acid detergent lignin (ADL), calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), potassium (K), in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and in vitro organic matter (IVOMD). Experimental randomized block designs with four replicates were used, being two treatments (two cuts) for productive variables and a 2 x 2 factorial treatment arrangement (two plant parts x two cuts) for qualitative variables. The productive variables did not differ (P>0.05) among cuts. Fresh and dry matter yields of the two cuts were 22.47 and 3.47 t ha-1 respectively. The cut interfered in the bromatological composition of plant parts (P<0.05), but not in their contribution (P>0.05). The DM, NDF and HEM contents were higher in leaf blades (P<0.05), while ADF was higher in stem (P<0.05). The CP was higher in leaf blades (P<0.05) and increased in the second cut (P<0.05). The IVDMD was higher for stem of the first cut (P<0.05). The IVOMD followed IVDMD tendency. There was interaction (P<0.05) between plant parts and cut for Ca and P values. The stem showed higher Mg and K values, having Mg increased and K decreased from the first to the second cut. The hybrid AG-2501C productive variables weren’t influenced by the cut, but it interfered in the qualitative variables, showing unlike behaviour for the leaf blades and stem.

Key words: chemical composition, cut or grazing, nutritional value, sorghum-sudangrass.

 

1 Zootecnista,Mestrando Nutrição de Ruminantes, Universidade Federal de Viçosa. E-mail: reniusmello@hotmail.com (autor para correspondência)
2 Méd. Vet., Dr., Prof. Adjunto do DTCA da UFSM
3 Eng. Agr., Dr., Profª. Adjunta do DZ da UFSM.
4 Estagiário do NIDAL/DTCA. Aluno do Curso de Graduação em Zootecnia da UF

 

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