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Efeito dos Níveis de Substituição do Feno de Capim-Tifton 85 pela Casca de Mamona sobre o Consumo e Digestibilidade de Nutrientes por Cabras Leiteiras1

DOI: http://dx.doi.org/10.15528/2176-4158/rcpa.v12n2p196-199

http://www.ojs.ufpi.br/index.php/rcpa 

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Sueli F. dos Santos2, Marco A. D. Bomfim3, Magno J. D. Cândido4, Lisa P. S. Pereira5, Liv S. Severino6 & Jaime M. de Araújo Filho2

 

Resumo: Objetivou-se com o presente trabalho, avaliar o efeito dos níveis de substituição do feno de capim-tifton 85 sobre o consumo e digestibilidade de nutrientes em cabras leiteiras. Foram utilizadas oito fêmeas caprinas, da raça Anglo-Nubiana. Os animais foram alojados em gaiolas de metabolismo e distribuídos em um delineamento em quadrado latino 4 x 4 duplo. Os tratamentos consistiram de três níveis de substituição do feno de tifton pela casca de mamona como alimento volumoso (0; 33; 67 e 100%), mantendo uma relação volumoso:concentrado de 50:50. Cada período experimental teve uma duração de 21 dias, sendo 14 dias de adaptação e sete dias de coleta de dados. A substituição do feno de capim-tifton 85 pela casca de mamona reduziu o consumo de todos os nutrientes: matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, carboidrato não fibroso e carboidratos totais, Não houve diferença entre os coeficientes de digestibilidade. Portanto, o consumo de casca de mamona por estes animais pode ocorrer sem ocasionar grandes reduções no consumo e digestibilidade dos nutrientes.

Palavras-chave: coprodutos, dieta, fibra, nutrição de ruminantes, pequenos ruminantes

 

Abstract: The experiment was assigned to evaluate the isubstituion of the castor bean hulls on intake and digestibility of nutrients for dairy goats of the goat’s milk.t Nubian goat. The animals were distributed in metabolic cages, using an experimental design in double latin square 4 x 4. The treatments have consisted of three levels of substitution of the hay of bermudagrass for castor bean hulls as roughage (0; 33; 67 and 100%), keeping a roughage:concentrate ratio of 50:50. Each experimental period had duration of 21 days, being 14 days of adaptation and seven days of collection of data. The substitution of castor bean hulls substituting the bermudagrass hay reduced the intake of nutrients: dry matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, non fiber carbohydrate and total carbohydrates. There were not difference enter the digestibility coefficients. Therefore, the consumption of castor oil plant peel for these animals can happen without causing great reductions in the intake and digestibility of the nutrients.

Key words: byproduct, diets, fiber, ruminants nutrition, small ruminants

 

1 Projeto financiado pela Embrapa - parte da dissertação da primeira autora
2 Alunos do Programa de Doutorado em Zootecnia CCA/UFC; sfsantoszootecnia@gmail.com e jaimezoot@gmail.com
3 D.Sc. pesquisador, Embrapa Caprinos, mabomfim@cnpc.embrapa.br
4 D.Sc. Professor, departamento Zootecnia/UFC, Pesquisador do CNPq, mjdcandido@gmail.com
5 Graduanda em Zootecnia/UVA ,bolsista PIBIC CNPq/Embrapa
6 Pesquisador Embrapa Algodão

 

Literatura Citada

BOMFIM, M.A.D.; SEVERINO, L. S.; CAVALCANTE, A. C. R. et al. Avaliação da casca de mamona na alimentação animal de ovinos. In: congresso nordestino de produção animal, 4, Petrolina, 2006. Anais... Petrolina: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Semi-Árido, 2006 (CD-ROM).

SILVA, D.J.; QUEIROZ, A.C. Análise de alimentos (métodos químicos e biológicos). 3. ed. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2002. 235p.

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SAEG – Sistema para Análises Estatísticas e Genéticas, versão 9.1: Fundação Arthur Bernardes – UFV – Viçosa, 2007.