Купить СНПЧ А7 Архангельск, оперативня доставка

crosscheckdeposited

Refrescos Ácidos: Dissolução do Esmalte

DOI: http://dx.doi.org/10.15603/2176-1000/odonto.v18n35p14-23

https://www.metodista.br/revistas/revistas-ims/index.php/O1/index 

downloadpdf

Caio G. Zanet1, Rodrigo M. de Araújo2, Maria A. M. de Araújo3, Márcia C. Valera4 & César R. Pucci5

 

Resumo: Introdução: erosão é a perda superficial do esmalte causado por processos químicos que não envolvem bactérias, mas fatores extrínsecos como o alto consumo de bebidas que possuem pH muito baixo. Objetivo: avaliação da rugosidade superficial do esmalte de dentes bovinos após a ação de bebidas ácidas. Material e métodos: as amostras foram imersas nas seguintes soluções: GI limonada, GII refresco artificial em pó sabor limão e GIII refrigerante light a base de cola contendo limão, verificando a rugosidade superficial do esmalte após a imersão. Resultados: a média da rugosidade foi GI (0,0120), GII (0,3215), GIII (0,0275). Conclusão: todas as bebidas testadas interferiram na rugosidade do esmalte; o suco em pó light causou o maior dano ao esmalte; o tempo de exposição do esmalte as bebidas, aumentou os valores da rugosidade.

Palavras-chave: Erosão Dentária; Desmineralização; Dureza; Refrigerantes.

 

Abstract: Introduction: erosion is the superficial loss of enamel caused by chemical process do not involve bacterias but extrinsic factors as the high consumption of low pH drinks. Aim: evaluate the enamel superficial roughness of the bovine teeth after the contact of acid solutions. Material and methods: lemonade (group 1), artificial juice in powder with lemon flavor (group 2), and a light soft drink made of cola and lemon (group 3), evaluate the enamel superficial roughness of the bovine after action of solutions. Results: the roughness average was: GI (0,0120), GII (0,3215), GIII (0,0275). Conclusion: the beverage’s effects and the time were statistically significant, GII showed the biggest superficial roughness when compared with GI and GIII.

Key words: Tooth Erosion; Demineralization; Hardness; Soft Drinks. Odonto

 

1 Doutor em Prótese Dentária – Universidade do Estado de São Paulo – UNESP – SJC.
2 Professor Doutor da Disciplina de Prótese Parcial Removível – Universidade do Estado de São Paulo – UNESP – SJC.
3 Professora Titular da Disciplina Dentística Restauradoura – Universidade do Estado de São Paulo – UNESP – SJC.
4 Professora Adjunta da Disciplina de Endodontia – Universidade do Estado de São Paulo – UNESP – SJC.
5 Professor Doutor da Disciplina de Dentística Restauradora – Universidade do Estado de São Paulo – UNESP –SJC.

 

Literatura Citada

1. ATTIN, T.; MAROLAKIS, A.; BUCHALLA, W.; HANNING, C. Influence of tea on intrinsic colour of previously bleached enamel. J Oral Rehabil., v.30, n.5, p.488-494, 2003. https://doi.org/10.1046/j.1365-2842.2003.01097.x

2. BARBOUR, M. E.; PARKER, D. M.; ALLEN, G. C.; JANDT, K. D. Human enamel dissolution in citric acid as function of pH the rage 2.30 ≤pH≤6.30 – a nanoindentation study. Eur J Oral Sci., v.111, n.3, p.258-262, jun. 2003. https://doi.org/10.1034/j.1600-0722.2003.00039.x

3. BARBOUR, M. E.; PARKER, D. M.; ALLEN, G. C.; JANDT, K. D. Enamel dissolution in citric acid as a funcion of calcium and phosphate concentrations and degree of saturation with respect to hydroxyapatite. Eur J Oral Sci., v.111, n.5, p.428-433, oct. 2003. https://doi.org/10.1034/j.1600-0722.2003.00059.x

4. BARBOUR, M. E.; PARKER, D. M.; ALLEN, G. C.; JANDT, K. D. Human enamel erosion in constant composition citric acid solutions as a funcion of degree of saturation with respect to hydroxyapatite. J Oral Rehabil., v.32, n.1, p.16-21, 2005. https://doi.org/10.1111/j.1365-2842.2004.01365.x

5. BURTON, P. A.; HUSSAIN, A. The erosive effect of herbal tea on dental enamel. J Dent, v.29, n.8, p-517-520, 2001.

6. DUGMORE, C. R.; ROCK, W. P. A multifactorial analysis of factors associated with dental erosion. Br Dent J., v.196, n.5, p.283-286, mar. 2004. https://doi.org/10.1038/sj.bdj.4811041

7. ERICKSON, P. R.; ALEVIZOS, D. L. A. Soft Drinks: Hard on teeth. Northwest Dent., v.80, n.2, p.15-19, mar.2001.

8. FRAUNHOFER, J. A.; ROGERS, M. M. Dissolution of dental enamel in soft drinks. Gen Dent., v.52, n.4, 308-312, jul./aug. 2004.

9. GROBLER, S. R.; SENEKAL, P. J. C.; LAUBSCHER, J. A. In vitro demineralization of enamel by orange juice, apple juice, Pepsi Cola and Diet Pepsi Cola. Clin Prev., v. 12, n.5, p.5-9, dec. 1990.

10. GÜRGAN, S.; ÖNEN, A.; KÖPRÜLÜ, H. In vitro effects of alcohol containing andalcohol – free mouthrises on microhardness of some restorative materials. J Oral Reahabil., v.24, p.244-246, 1997. https://doi.org/10.1111/j.1365-2842.1997.tb00321.x

11. HUGHES, J. A.; JANDT, K. D.; BAKER, N.; PARKER, D.; NEWCOMBE, R. G.; EISENBURGER, M.; ADDY, M. Further modification to soft drinks to minimise erosion. Caries Res., v.36, n.1, p.70-4, jan./feb. 2004. https://doi.org/10.1159/000057594

12. KIM, J. W. In vivo rehardening of enamel eroded by a cola drink. ASDC J Dent Child., v.68, n.2, p.122-124, mar/apr. 2001.

13. MELKER, N. A discussion of dissolution. Gen Dent., v.52, n.6, p.481-482, nov./ dec.2004.

14. MEURMAN, J. H.; TORKKO, H.; HIRVONEN, J.; KOSKINEN, J.; RYTOMAA, I. Application of a new mechanical properties microprobe to study hardness of eroded bovine enamel in vitro. Scand J Dent Res., v.98, n.6, p.568-570, dec.1990. https://doi.org/10.1111/j.1600-0722.1990.tb01014.x

15. MEURMAN, J. N.; FRANK, R. M. Progression and surface ultrastructure of in vitro caused erosive lesions in human and bovine enamel. Caries Res., v.25, n.2, p.81-87, 1991. https://doi.org/10.1159/000261348

16. MOK, T. B.; MCLNTYRE, J.; HUNT, D. Dental erosion: In vitro model of wibe assessor’s erosion. Aust Dent J., v.46, n.4, p.263-268, dec. 2001. https://doi.org/10.1111/j.1834-7819.2001.tb00290.x

17. MORRIER, J.J. et al. Enamel, composites and Coca-cola. Rev Ondontostomatol., v.18, n.2, p. 93-98, mar./apr. 1989. 

18. NEKRASHEVYCH, Y.; STROSSER, L. Protective influence of experimentally formed salivary pellicle on enamel erosion. An in vitro study. Caries Res., v.37, n.3, p.225-231, 2003. https://doi.org/10.1159/000070449

19. NEKRASHEVYCH Y. Assessment of enamel erosion and protective effect of salivarypellicle by surface roughness analysis and scanning electron microscopy. Oral Health Prev Dent., v.2, n.1, p.5-11, 2004.

20. OLTU, U.; GURGAN, S. Effects of three concentrations of carbamide peroxide on thestructure of enamel. J Oral Rehabil., v.27, n.4, p.332-340, 2000. https://doi.org/10.1046/j.1365-2842.2000.00510.x

21. PHELAN, J.; REES, J. The erosive potencial of some herbal teas. J Dent., v.31, n.4, p.241-246, 2003. https://doi.org/10.1016/S0300-5712(03)00048-4

22. PRATI, C.; MONTEBUGNOLI, L.; SUPPA, P.; VALDE, G.; MONGIORGI, R. Permeability and Morphology of dentin after erosion induced by acidic drinks. J Periodontol., v.74, n.4, p.428-436, apr. 2003. https://doi.org/10.1902/jop.2003.74.4.428

23. RYTÖMAA, I.; MEURMAN, J. H.; KOSKINEN, J.; LAAKSO, T.; GHARAZI, L.; TURUNEN, R. In vitro erosion of bovine enamel caused by acidic drinks and other foodstuffs. Scand J Dent Res., v.96, p.324-333, 1988. https://doi.org/10.1111/j.1600-0722.1988.tb01563.x

24. SIMPSON, A.; SHAW, L.; SMITH, A. J. Tooth surface pH during drinking of black tea. Br Dent J., v.190, n.7, p.374-376, 2001. https://doi.org/10.1038/sj.bdj.4800977a