Купить СНПЧ А7 Архангельск, оперативня доставка

crosscheckdeposited

Chemical Properties Evaluation of Soil and Dry Matter Productivity of Mombasa Grass Irrigated with Cheese Whey

DOI: http://dx.doi.org/10.12702/iii.inovagri.2015-a058

 

downloadpdf

E.S. Martin1, L. S. Vanzela2, M. E. F. G. Catanheira3, J. D. S. Freitas4 & J. D. S. Freitas4

 

Abstract: Due to the large world production of cheese whey, its high nutritional load, its pollution potential and the current water shortage, this study evaluated the physicochemical characteristics of the soil in the North West region of São Paulo state, and the grass productivity guinea grass (Panicummaximum) when irrigated with whey in different concentration gradients (zero, 25, 50, 75 and 100% dilution in water) as the water requirement of the plant over 154 days. Except pots only irrigated with whey, which there was no germination, all other showed a higher growth rate than the control group (irrigated only with water). A better response as the relative growth rate and the average percentage of dry matter was observed in irrigated pots with cheese whey at a concentration of 25%. Macro and micronutrients were quantified using designs and it was observed that the guinea grass irrigated with cheese whey diluted in water at concentrations between 25 and 41%, besides provide the water requirement of the plant it was shown to be effective in replacing mineral fertilizers.

Key words: fertilization, cheese whey, irrigation

 

Resumo: Devido a grande produção mundial de soro de queijo, sua alta carga nutricional, seu potencial poluidor e a atual escassez de água, esse trabalho avaliou as características físico-químicas do solo da região Noroeste do estado de São Paulo e a produtividade de capim Mombaça (Panicummaximum) quando irrigada com soro de queijo em diferentes gradientes de concentração(zero, 25, 50, 75 e 100% de diluição em água), conforme a necessidade hídrica da planta, durante 154 dias. Exceto os vasos irrigados somente com soro de queijo, qual não houve germinação, todos os demais apresentaram maior taxa de crescimento que as testemunhas (irrigadas somente com água). Uma melhor resposta quanto a taxa de crescimento relativo e a porcentagem média de matéria seca foi observada para os vasos irrigados com soro de queijo na concentração de 25%. Macro e micronutrientes foram quantificados e através dedelineamentos observou-se que a irrigação do capim Mombaça com soro de queijo diluído em água nas concentrações entre 25 e 41%, além de suprir a necessidade hídrica da planta mostra-se eficiente na substituição de adubos minerais.

Palavras-chave: Adubação,soro de queijo, irrigação.

 

1 Doutoranda, UNESP/Departamento de Física e Química,Av. Brasil 56, CEP: 15385-000, Ilha Solteira – SP. Fone (17)99783-1380. e-mail: li_smartin@yahoo.com.br.
2 Prof. Doutor, FEF, Fernandópolis, SP.
3 Prof. Doutora, IFSP, Votuporanga, SP.
4 Acadêmica de Engenharia Ambiental, FEF, Fernandópolis, SP.

 

Literatura Citada

CARVALHO, F.; PRAZERES, A.R.; RIVAS, J. Cheese whey wastewater: Characterization and treatment. Science of the Total Environment, v. 445–446, p. 385–396, 2013. http://dx.doi.org/10.1016/j.scitotenv.2012.12.038

CONAMA- Conselho Nacional do Meio Ambiente. Resolução n° 420, de 28 de dezembro de 2009. “Dispõe sobre critérios e valores orientadores de qualidade do solo quanto à presença de substâncias químicas e estabelece diretrizes para o gerenciamento ambiental de áreas contaminadas por essas substâncias em decorrência de atividades antrópicas.", Diário Oficial [da República Federativa do Brasil], Brasília, DF, nº 249, de 30/12/2009, págs. 81-84.

Departamento de Fitossanidade, Engenharia rural e solos – DEFERS, Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira. Área de Hidráulica e Irrigação. Site: www.agr.feis.unesp.br/irrigacao.php - Acessado entre os meses de junho a agosto.

GHERI, E.O.; FERREIRA, M. E.; CRUZ, M.C.P. Resposta do capim-tanzânia à aplicação de soro ácido de leite. PesquisaAgropecuáriaBrasileira, v.38, n.6, Brasília, 2003.

GHALY, A. E.; KAMAL, M. A., Submerged yeast fermentation of acid cheese whey for protein production and pollution potential reduction. WaterResearch, v.38, p.631-644, 2004. http://dx.doi.org/10.1016/j.watres.2003.10.019

Instituto Agronômico (IAC), Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Solos e Recursos Ambientais. Disponível em: http://www.iac.sp.gov.br

KLEIN, C.; AGNE, S.A.A.Fósforo: de nutriente a poluente. Rev. Elet. em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental, v.8, n.8, p. 1713-1721, 2012.

MELO, J. C.; SANTOS, P.M.; SANTOS, A.C.; ALEXANDRINO, E.; NETO, J.J.P. Respostas morfofisiológicas do capim mombaça submetido a doses de resíduo líquido de laticínios. Revista de Ciências Agrárias, v.54, n.3, p.247-258, 2011. http://dx.doi.org/10.4322/rca.2012.020

MONTEIRO, F. A.; NETO, D. C. Sistema radicular do capim-tanzânia adubado com potássio e magnésio. RevistaBrasileira de Zootecnia, v.37, n.5, p.810-818, 2008. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982008000500005

PARKIN, M. F.; MARSHALL, K. R. Spray irrigation disposal of dairy factory effluent: a review of current practice in New Zealand. New Zealand Journal of Dairy Science and Technology, v. 11, p. 196-205, 1976.

SALES, M.F.L.; VALENTIM, J.F.; ANDRADE, C.M.S. Capim Bombaça: formação de manejo e pastagens no Acre. Embrapa, 2002.

SANTOS, G. C. G. Comportamento de B, Zn, Cu, Mn e Pb em solo contaminado sob cultivo de plantas e adição de fontes de matéria orgânica como amenizantes do efeito tóxico. Tese (Doutorado) - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, 2005.

VAN RAIJ, B.; CANTARELLA, H.; QUAGGIO, J. A.; FURLANI, A. M. C. Recomendações de adubação e calagem para o Estado de São Paulo. Campinas: IAC, 1997. 285p.